통영산림조합(조합장 차형재)은 7일 통영시 관내 산주 조합원 및 임업인 30여 명을 대상으로 ‘단기소득 임산물(초피) 재배 교육’을 실시했다.

이번 교육은 산청제피코리아 대표 강영우씨를 초빙해 진행됐으며, 지역 실정에 맞는 임산물(초피) 재배를 통해 단기소득 창출이 가능하도록 식재부터 수확까지 전반적인 재배 과정과 임업기술을 산주 및 임업인들에게 전달해 큰 호평을 받았다.

특히 초피 재배에 적합한 토양 관리 방법과 병해충 예방, 안정적인 생산량 확보를 위한 재배 노하우, 효율적인 수확 및 건조 관리 방법 등 실제 임업 현장에서 바로 적용할 수 있는 실질적인 교육 내용으로 참석자들의 높은 관심과 호응을 얻었다.

이날 교육에서는 최근 건강식품과 향신료, 기능성 식재료 등에 대한 소비 증가로 초피 수요가 꾸준히 확대되고 있는 시장 동향과 함께 소규모 임가에서도 비교적 적은 면적으로 안정적인 소득을 올릴 수 있는 재배 사례 등이 소개돼 참석자들의 관심을 모았다.

또한 초피 재배 시 유의해야 할 초기 관리 방법과 수확 후 유통 및 판매 전략에 대한 질의응답 시간도 함께 진행되며 교육의 실효성을 높였다.

차형재 조합장은 “우리 산림조합은 산주 및 임업인을 대상으로 다양한 임산물 교육을 실시해 새로운 임업기술과 정보를 제공하고 있다”며 “앞으로도 통영시 임업 발전과 조합원의 소득 증대를 위해 지속적으로 새로운 기술교육을 추진하고, 지역 여건에 적합한 고부가가치 임산물 발굴에도 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

한편, 통영산림조합은 매년 산주와 임업인의 소득 증대를 위해 임산물 재배기술 교육과 현장 중심의 임업 컨설팅을 지속적으로 추진하고 있으며, 지역 특성에 적합한 새로운 소득 작목 발굴과 보급에도 힘쓰고 있다.